中国八大菜系之徽菜教学：77道徽菜风味菜肴的食材与做法视频教程

教程前言

中国八大菜系之徽菜教学：77道徽菜风味菜肴的食材与做法视频教程，大小1.5G，77个文件，共有77道菜。本套教程存放在百度网盘，可以转存以后在线播放，或者下载到本地离线学习，同时支持PC端与手机端。

教程目录

二、徽菜（共77道菜）

八宝鳜鱼，八公山豆腐，白切鸡，白玉饺，百子凤翅，包公酥鱼，包河藕排，荸荠圆子，鞭笋野鸭块，冰茶鸽蛋，曹操翼排，巢湖银鱼球，炒虾丝，捶鱼烧麦，椿芽纸包虾，淡菜酥腰，冬茹鸡饺，豆花香茹，发菜甲鱼，翡翠银鱼，凤翅炖鳝段，凤胎鱼翅，腐乳爆肉，腐乳鸡翅，干贝萝卜，贡菜鳝丝，古法贡鱼球，古黟墨子糕，河半鲜，荷花鸡腐，荷香瓜脯，红扒野鸭，红梅虾朵，红烧鹅掌，红烧划水，红酥鳝段，花茹石鸡，花蕊海参，华佗鲜龙虾，黄山炖鸽，徽州栗球，徽州蒸鸡，馄饨鸭子，馄饨鱼，火茸菊花笋，火腿炖鞭笋，火腿炖甲鱼，夹心虾糕，夹玉贡枣，椒盐蹄膀，金银蹄鸡，君兰鳗鲡，龙图鳝鱼，麻仁酥香鸡，麻茸茶酥，玛瑙鸡翅，麦穗鱼，梅花鱼肚，酿芙蓉鸡片，枇杷肝，软炸石鸡，生烙石鸡，什锦虾球，双味石鸡，苔干羊肉丝，屯溪醉蟹，皖北金丝羊，五彩皮丝球，鲜虾南瓜，香煎银鱼，香炸虾脑，蟹黄鲍鱼，蟹黄虾盅，雪衣虾卷，雨后春笋，炸冬茹，炸熘仔鸡。