中国八大菜系之川菜教学：90道川菜风味菜肴的食材与做法视频教程

教程前言

中国八大菜系之川菜教学：90道川菜风味菜肴的食材与做法视频教程，大小2.09G，100个文件，共有90道菜。本套教程存放在百度网盘，可以转存以后在线播放，或者下载到本地离线学习，同时支持PC端与手机端。

教程目录

川菜（共100道菜）

白菜卷肉，白汁鱼肚，板栗烧鸡，棒棒鸡，菠饺银肺汤，菠饺鱼肚，陈皮牛肉，陈皮鳝段，陈皮兔丁，虫草鸭子，川北凉粉，椿芽烘蛋，葱酥鲫鱼，醋溜凤脯，醋熘鸡，大杂烩，灯笼明虾，东坡肉，东坡鱼，夫妻肺片，干贝烧三圆，干煸牛肉丝，干烧鲜鱼，干烧岩鲤，干烧鱼翅，肝腰同炒，歌乐山辣仔鸡，宫保鸡丁，锅巴肉片，锅贴鱼片，合川肉片，核桃泥，荷叶蒸肉，红烧甲鱼，回锅肉，鸡豆花，家常绍子海参，姜爆鸭丝，菊花甲鱼，开水白菜，口袋豆腐，赖汤圆，乐至猪肝，连锅汤，龙眼苦瓜，龙眼烧白，绿豆冻肘，萝卜炖牛腩汤，麻酱凤尾，麻婆豆腐，蚂蚁上树，麦穗鱿鱼，毛肚火锅，玫瑰锅炸，魔芋烧鸭，泡菜鱼，茄汁鱼卷，清炖牛尾汤，清汤麦穗肚，清蒸杂烩，瓤花菜，瓤莲藕，三鲜鲍鱼，珊瑚雪花鸡，珊瑚雪卷，生爆盐煎肉，生片菊花火锅，生烧鸡翅，双吃扳指，双色鱼丸，水晶南瓜麻辣鸡，水晶鸭方，水煮牛肉，四川泡菜，四味鲍鱼，四味醉活虾，四喜吉庆，四鲜肉脯，酸辣海参汤，蒜泥白肉，糖醋脆皮鱼，糖醋排骨，犀浦鲶鱼，响铃海参，油焖笋尖，鱼香八块鸡，鱼香贝串，鱼香脆皮全鸡，鱼香大虾，鱼香鹅黄肉，鱼香墨鱼花，鱼香全鸭，鱼香肉丝，鱼香酥皮兔糕，鱼香油菜，鸳鸯火锅，圆笼粉蒸肉，枣糕，樟茶鸭子，竹荪肝膏汤。